Les boucheries ambulantes

Au marché de Lhassa, le quartier des bouchers; la viande est très fraiche et apétissante, pas de mouches comme dans la plupart des pays asiatiques ou africains, l'altitude et la température y sont certainement pour beaucoup. On peut trouver toutes les viandes, mouton, yak, vache ou porc.

On trouve aussi des boucheries ambulantes, des éleveurs venus au marché vendre une partie de la viande d'un yak fraichement tué, leur seul moyen de subsistance probablement .

Potala vue générale

le Potala ou Budala gong, depuis l'esplanade

Le Potala, la merveille des merveilles pour qui vient visiter le Tibet et sa capitale Lhassa, est le plus monumental des monastères du Tibet. Perché sur une colinne à 300 m au dessus de la vallée, il s'élève sur 13 étages, soit 118 m de façade.

Sa construction date du 17 ème siècle; c'est le 5ème dalaï lama installé à Drepung qui décida d'installer ses bonnets jaunes dans ce nouveau monastère, beaucoup plus grand.

Des pélerins, en tenue traditionnelle, viennent de tout le Tibet se recueillir dans ce haut lieu du bouddhisme tibétain.

Les nomades logent dans des tentes aux abords de la capitale ou viennent en bus et en profitent pour faire le tour de tous les monastères des environsde Lhassa.

Mais comme partout et dans toutes les religions, ce sont surtout les personnes âgées qui viennent se recueillir, notamment ceux qui avaient abandonné la pratique religieuse par obligation durant la révolution culturelle.  

Parfois, on peut rencontrer des parents amenant leurs jeunes enfants.

La vie à Lhassa

une dame fait le tour du Jokhang, le plus ancien temple du Tibet, le moulin à prières à la main. Tous les soirs plusieurs centaines de pélerins, hommes et femmes, effectuent en procession la kora, un parcours circulaire autour du monastère, 2,5 ou 7 km, en psalmodiant avant d'aller se prosterner devant l'entrée du temple.

ces prières sont très impressionnantes, des pélerins relativement âgés se jetant au sol, sur les genoux puis à plat ventre, parfois sur un petit tapis mais parfois à même le sol, la paume des mains protégée apr une planchette ou un gant.

Il faut noter que les jeunes s'éloignent de la religion, ce qui réjouit les chinois qui combattent cette ferveur ingérable depuis l'annexion de ce pays                   

Le marché du soir à Lhassa

Tous les soirs, dans le quartier tibétain de Lhassa se déroule un marché consacré à l'alimentation, fruits, légumes, viande ou beurre.

Dans les grandes villes, il devient difficile de trouver du thé au beurre rance, les goûts changent, même au Tibet, mais le beurre (de yak principalement) continue à être utilisé pour alimenter les lampes à huile dans les temples mais aussi pour la cuisine.